我家的干笋是妈妈采来晾干制成的，妈妈自己不能吃笋，每年却都做许多的干笋送给亲戚，包括我和弟弟。妈妈做的干笋色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，回老家来的亲戚们都非常喜欢，有时候还会叫妈妈寄些去。这次用干笋炖了腊猪腿，在餐桌上干笋比猪腿还受欢迎呢。