农家一锅炖
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仲耳边情话
刚刚买到了几根新鲜的玉米，突然想到了以前经常在饭店点的一锅炖，呵呵，土豆南瓜豆角排骨还有玉米，想想都好吃，于是赶紧买了点肋排回家做菜去喽！
食材
土豆
400g
南瓜
400g
胡萝卜
1根
排骨
500g
玉米
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
豆角
适量
步骤
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1. 玉米剥去外皮切段 -
2. 南瓜削皮切大块
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3. 豆角择好洗净切段
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4. 排骨用水冲洗后用开水焯去血水备用
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5. 土豆削皮切块
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6. 胡萝卜削皮切大块
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7. 锅里放油
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8. 葱姜蒜炝锅
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9. 倒入排骨
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10. 加入适量酱油翻炒
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11. 加入花椒大料
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12. 翻炒
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13. 把炒好的排骨倒入高压锅中，加入适量食盐
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14. 把所有食材全都放进高压锅中，加入适量水
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15. 炖好的大锅炖菜
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16. 盛碗
小贴士
南瓜不适合刚开始一起放入，最后炖的都碎了，夹不起来了。
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