彩色汤圆
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谁予琴乱绮玉
第一次做彩色汤圆，好看又好吃，希望以后的日子就像汤圆一样是彩色，会越来越好的。
食材
糯米粉
400克
紫薯
1个
胡萝卜
1根
冰糖
适量
糖桂花
适量
红糖芝麻馅
适量
步骤
-
1. 紫薯洗净切片上锅蒸熟备用 -
2. 胡萝卜洗净削皮切成小块放入料理机打碎备用
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3. 蒸熟的紫薯放入料理机加适量水打成泥，加适量糯米粉和成面团，胡萝卜加适量糯米粉和成面团，糯米粉加适量水和成面团。
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4. 准备冰糖、糖桂花、红糖芝麻馅（红糖芝麻馅是我自己做的，没有可以换成豆沙或是果酱）
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5. 将各种颜色的面团搓成长条形合在一起，分成大小相近的面团
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6. 将面团捏成小碗状，放入红糖芝麻馅包好，双手搓圆汤圆就做好了。
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7. 锅中加冰糖和适量水烧开，放入汤圆煮至浮起
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8. 盛入碗中淋上糖桂花就可以开吃了。
小贴士
无
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