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榴莲奶酪冰激凌
3.3万热度
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廁所里的雨丹
自己动手,丰衣足食,天气越来越热了,自己在家做一款冰激凌,真材实料,好吃到爆!
时间: 1-2小时
食材
酸奶
250克
动物性淡奶油
250克
榴莲肉
300克
马斯卡彭奶酪
100克
绵白糖
100克
步骤
  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 白糖加入酸奶中
  • 3. 搅拌均匀,让糖充分融化
  • 4. 淡奶油倒入无油无水的容器中
  • 5. 打发至八分发
  • 6. 把酸奶倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀
  • 7. 奶油奶酪打发至顺滑,加入淡奶油跟酸奶液里
  • 8. 芒果肉用勺子摁挖几下(我喜欢吃带果肉的)
  • 9. 榴莲肉加入冰激凌液里拌匀
  • 10. 做好的冰激凌液倒入盒子里
  • 11. 放入冰箱冷冻12小时即可食用
小贴士
我是自己做的酸奶,酸奶没加糖,喜欢吃甜的同学糖可以适量的再多添加,榴莲肉也可以用料理机打碎加入
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