火龙果奶油冰激凌
8.1万热度
126收藏
收藏
|
你能跟上我吗
火龙果含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其红肉种的果实中,气温老高的,买的鸡蛋一点都不新鲜啊,一不小心打开一个坏的,全部倒掉,还是用奶油吧,省时省力,250克牛奶中加入50克奶油做出冰激凌吃口很好,这一次加入了火龙果果粒,这艳红的颜色给你夏日里带来一丝清新感觉,而且吃口很棒,细腻的口感带有果粒的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
250g
淡奶油
50g
火龙果
100g
白糖
50g
巧克力酱
适量
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 火龙果去皮
-
3. 用刀切成小粒
-
4. 杯中先倒入牛奶
-
5. 再加入淡奶油
-
6. 倒入白糖搅拌至白糖全部融化
-
7. 再倒入火龙果粒
-
8. 昨天放假冰箱冷冻的冰激凌桶(零下18度冷冻12小时以上)
-
9. 装好冰激凌机器按启动,再慢慢倒入拌好的食材
-
10. 应该是奶油的迷力,大概20分钟左右就很厚实,而且已近可以挖球了。
-
11. 直接挖球,淋上喜欢的巧克力酱
小贴士
喜欢做冰激凌的豆亲好像在打发淡奶油过程中有失败了,那么尝试一下不打发的,我这个没有打发淡奶油,而且就加了50克,很棒哦。
在搅拌白糖至融化的过程,尽量轻轻的搅拌。
在搅拌白糖至融化的过程,尽量轻轻的搅拌。
-
这道菜的其他做法
-
可可奶油冰激凌
187收藏2.3万热度 -
奶油冰激凌
129收藏3.1万热度 -
家庭奶油冰激凌DIY
64收藏8.7万热度 -
芒果奶油冰激凌
39收藏10万热度 -
火龙果奶油糯米蛋糕
193收藏9686热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度
相关菜谱
-
红豆奶油冰激凌
stationery恐惧3万热度99收藏 -
全蛋奶油冰激凌
流凨9.7万热度160收藏 -
抹茶奶油冰激凌
静谧lump10.5万热度90收藏 -
粉紫色的恋人--红心火龙果奶油蛋糕
筝语莫挽尤14.8万热度62收藏 -
三步骤教你做奶油冰激凌
元春梦7.7万热度41收藏 -
奶油冰激凌
唐_老鸭1.2万热度200收藏 -
奶油冰激凌
姗姗liu11.3万热度173收藏 -
【手工美食】奶油冰激凌
愉快4.8万热度142收藏