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奶油冰激凌
1.2万热度
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唐_老鸭
这个冰激凌机是我用豆币换的,哈哈。做了2次冰激凌了,用这个东西比较省事,都扔里面我等着吃就行了。如果用打蛋器我也做过,不过总得自己按时去搅拌,挺麻烦的。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
100ml
淡奶油
200ml
鸡蛋黄
2个
白砂糖
40g
步骤
  • 1. 牛奶小火加热。
  • 2. 加入白砂糖搅拌至融化。
  • 3. 加入蛋黄。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 淡奶油打发。
  • 6. 倒入蛋黄牛奶糊。
  • 7. 放入冰激凌机按下按钮扔冷藏室。
  • 8. 当绿灯亮起后扔冰箱冷冻室等着就行了。
小贴士
没啥技巧就是加热牛奶的时候要用小火防止糊底。
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