您的位置: 首页>菜谱分类>双色奶酪冰激凌
双色奶酪冰激凌
6.5万热度
85收藏
所有thigh
现在天气越来越热了,大家都想吃一些凉爽的东西,冰淇淋和雪糕很多人都喜欢吃的,但是这些东西并不适合给孩子吃,因为冰淇淋和雪糕里面都有很多的添加剂,虽然高级冰淇淋里面,添加剂会少一些,但是价格实在是太贵了,去闺蜜家做客的时候,尝了一下闺蜜自制的冰淇淋,尝过之后发现味道特别好吃,看闺蜜做了一遍就学会了,回家做给孩子吃,孩子都抢着吃呢,以后再也不用花高价买那些高级的冰淇淋了。
时间: 30分钟-1小时
食材
奶酪
200克
蛋黄
2个
牛奶
160毫升
砂糖
70克
奥利奥饼干
适量
树莓果酱
适量
柠檬汁
5克
步骤
  • 1. 网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀
  • 2. 牛奶放入小锅用小火煮热
  • 3. 另一盆里2个蛋黄加入砂糖
  • 4. 用打蛋器打发
  • 5. 把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中,搅拌均匀小火煮至冒小泡
  • 6. 把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中
  • 7. 搅拌均匀加点柠檬汁
  • 8. 再次搅拌均匀
  • 9. 取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里
  • 10. 小心倒入混合的液体,启动IMIX按键,默认20分钟
  • 11. 这是成品,膨胀了好多,一共用了30分钟,就是1.5个IMIX程序
  • 12. 取小杯分装,先放点冰激凌再撒点饼干屑
  • 13. 再铺上冰激凌后加点树莓果酱
  • 14. 最后再铺上冰激凌盖上盖子放入冰箱冷冻保存
小贴士
加入的配料根据自己的喜好来调整,还可以直接加水果颗粒
这道菜的其他做法

双色咖啡冰激凌杯

712收藏
7.7万热度

榴莲奶酪冰激凌

130收藏
3.3万热度

双色果味冰激凌

197收藏
7.9万热度

双色薯泥冰激凌球

34收藏
8.5万热度

可可奶油冰激凌

187收藏
2.3万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱