花生银耳粥
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花颜与夏卫蒋
花生含维C，有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化，高血压和冠心病。
银耳具有强精补肾，润肠益胃，补气和血，延年益寿的功效。
大米有降低胆固醇，通便的作用。
银耳具有强精补肾，润肠益胃，补气和血，延年益寿的功效。
大米有降低胆固醇，通便的作用。
时间: 10-30分钟
食材
大米
100g
花生
50g
银耳
1朵
清水
适量
步骤
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1. 准备的食材。 -
2. 大米淘洗干净。花生洗净(提前一晚泡好)，银耳泡发好，撕成小朵，洗净备用。
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3. 花生连水一起倒入料理杯中(根据老人的牙齿决定取舍此步骤)。
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4. 拧上盖子，放入料理机中，打成花生糊。
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5. 锅中放入大米，注入清水，倒入花生糊。大火，开锅转小火煮10分钟。
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6. 放入银耳，再煮10分钟即可。
小贴士
1 要想粥黏糊，一次加入3一4倍清水。
2 提前一晚泡好的花生，煮起来更易烂。
3 花生打成糊，更适全孩子和老人食用。
4 洗净泡好的花生水非常有营养，不要浪费。
5 开锅后要用勺子搅拌，防止淤锅。
2 提前一晚泡好的花生，煮起来更易烂。
3 花生打成糊，更适全孩子和老人食用。
4 洗净泡好的花生水非常有营养，不要浪费。
5 开锅后要用勺子搅拌，防止淤锅。