辣萝卜
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扈曼绿应
这个季节正是萝卜成熟的季节，价格也很便宜。自己动手做一道辣萝卜，做起来不需花太多时间，不仅干净卫生，吃起来口感爽脆，味道香辣，开胃下饭，真可谓色香味俱全。虽然是一道简单的居家小菜，但却能令家人胃口大开。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
1500g
红辣椒
250g
生姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 萝卜洗净 -
2. 切条
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3. 放外面晒至表面略干
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4. 红椒洗净晒干
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5. 大蒜、生姜、红椒切碎放料理机内
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6. 在料理机中打碎
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7. 加白糖和盐拌匀
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8. 将红椒拌入萝卜中
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9. 放容器内压紧后盖上盖
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10. 放置三天后即可食用
小贴士
红辣椒碎加入作料腌制两小时让辣椒入味后再与萝卜拌勺。