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辣萝卜
7.6万热度
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扈曼绿应
这个季节正是萝卜成熟的季节,价格也很便宜。自己动手做一道辣萝卜,做起来不需花太多时间,不仅干净卫生,吃起来口感爽脆,味道香辣,开胃下饭,真可谓色香味俱全。虽然是一道简单的居家小菜,但却能令家人胃口大开。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
1500g
红辣椒
250g
生姜
适量
大蒜
适量
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 萝卜洗净
  • 2. 切条
  • 3. 放外面晒至表面略干
  • 4. 红椒洗净晒干
  • 5. 大蒜、生姜、红椒切碎放料理机内
  • 6. 在料理机中打碎
  • 7. 加白糖和盐拌匀
  • 8. 将红椒拌入萝卜中
  • 9. 放容器内压紧后盖上盖
  • 10. 放置三天后即可食用
小贴士
红辣椒碎加入作料腌制两小时让辣椒入味后再与萝卜拌勺。
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