秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜
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衅珊茸德票
韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧，用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鱼露
适量
盐
5g
韩式辣椒粉
适量
白醋
20ml
糖
25g
步骤
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1. 把萝卜洗净切成条。 -
2. 加入盐腌制30分钟。
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3. 把蒜剥皮拍碎。
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4. 葱姜切碎。
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5. 把葱姜蒜碎，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
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6. 把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。
小贴士
叨唠；萝卜条用盐腌制后要挤去萝卜条的水分。腌制萝卜条的容器要无水无油
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