沙白冬瓜汤
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报告叮当_
冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质，与冬瓜一起烹制，它的养分溶解在汤汁之中，使这道汤更鲜更美味。
时间: 10-30分钟
食材
沙白
500克
冬瓜
350克
姜
1块
香菜
适量
盐
1克
鸡精
3克
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 姜切好。
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3. 烧热砂锅放油下姜丝煎香。
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4. 下沙白翻炒。
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5. 炒到沙白开口。
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6. 加入开水大火烧开后转中火煮15分钟左右。
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7. 出锅时加盐和鸡精调味。
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8. 最后洒上香菜。
小贴士
沙白炒好后要加入开水。