香菇面筋煲
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tread香烟
香菇面筋煲冬季的美味菜肴，到了冬季很喜欢用这砂锅，做好之后还可以保温菜肴，鲜香菇的香味没有干香菇浓，但口感鲜嫩爽滑，加入适量青菜和猪肉片一起提鲜，不仅味道鲜美而且营养更丰富。
时间: 10分钟内
食材
鲜香菇
270g
油
适量
盐
适量
油面筋
适量
猪肉片
适量
青菜
适量
料酒
适量
蒜片
适量
姜片
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 油面筋用清水泡软
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3. 香菇和青菜洗净后切片
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4. 准备蒜片和生姜片
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5. 热锅温油加入调料爆香
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6. 倒入香菇煸炒均匀
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7. 加入盐
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8. 加入料酒
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9. 加入适量高汤
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10. 把食材倒进砂锅内加入油面筋和猪肉片
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11. 盖上大火煮开后转小火煮5分钟
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12. 之后打开加入青菜和鸡精拌匀后熄火
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13. 上桌
小贴士
1，猪肉片是半成品
2，青菜很嫩烫一下就熟了，等最后加即可。
2，青菜很嫩烫一下就熟了，等最后加即可。
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