鱼肉饼
5.5万热度
167收藏
收藏
|
pest老发呆
用蒸熟的鱼肉加入糯米粉做成的与肉饼,十分适合给小朋友们吃,鱼肉可以挑那种鱼刺比较少的鱼来做,将鱼肉蒸熟压成泥就可以了。
时间: 10分钟内
食材
鱼
200g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
牛奶
适量
鸡蛋
适量
鸡精
适量
糯米粉
适量
步骤
-
1. 将鱼洗净,然后入锅蒸熟,然后去鱼刺后把鱼肉剁成泥
-
2. 将鱼泥放入碗内,加入葱末,牛奶,鸡蛋,盐,鸡精
-
3. 加入糯米粉搅拌成糊状
-
4. 做成圆形状的饼,然后再上面拍点葱花。
-
5. 将平底锅放油烧热,把鱼肉饼入锅煎至两面金黄色即可
小贴士
小火煎