兔子煎饼
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是雨叔本人
做煎饼，是我的强项，呵呵。因为从小就会嘛，但用平底锅做煎饼，还是头一回哈。相信我的技术，可以做的很好滴，一起来看看偶做的兔子煎饼吧
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备的材料有：面粉，鸡蛋和香葱 -
2. 香葱切沫备用
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3. 鸡蛋打到面粉中
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4. 葱花也放进去，加适量盐
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5. 加适量清水拌匀
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6. 平底锅加适量油热锅
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7. 用勺子挖面液放入平底锅
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8. 动作要快，一锅可以煎八九个饼
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9. 煎到约2分钟左右，翻个身继续煎
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10. 两面都煎到焦黄即可出锅
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11. 一点都不沾锅，外焦里嫩哈
小贴士
记得调好火候，不能太大，太大容易煎糊
小兔子，用番茄酱做眼睛，香葱做窝，羡丑了
小兔子，用番茄酱做眼睛，香葱做窝，羡丑了