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辣白菜煎饼
4.8万热度
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茂学苔
早餐饼试着用辣白菜做了几次,还真是很辣的。

其实,这么做的煎饼,能配上一碗热乎乎的粥最美不过了。煎饼太辣,搭配温热牛奶,适口,对胃也有好处。

做了一大盘子煎饼,我还没吃完。呵呵,留下来的就做了炒饼~~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
辣白菜
120g
食油
适量
步骤
  • 1. 准备好面粉。
  • 2. 准备好辣白菜。
  • 3. 辣白菜切碎,连汁一起倒入面粉中。
  • 4. 拌匀成稍浓稠的面糊。
  • 5. 锅烧热,抹一层油。
  • 6. 倒入面糊,小火煎至面糊凝固。
  • 7. 翻一面,煎至两面微黄。
  • 8. 煎好的饼,切块,装盘食用。
小贴士
1、辣白菜很咸,没有另加盐。

2、辣白菜很辣,用量随个人承受能力而定。

3、煎饼不要用太多油,油少,饼就摊的很薄。
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