1. 找一个稍微大点的碗放1个鸡蛋，再加入100克高筋面粉，100克水，搅拌均匀

2. 再加入100克辣白菜继续搅拌

3. 烧热的锅中倒入少许油后，再倒入适量搅拌好后的它们（不知道叫它们什么好，就是那碗你花尽心思搅拌均匀的东东），中火就好，待饼子周围一圈有型后就要翻面啰

4. 翻面后的饼子再继续煎啊煎，黄亮黄亮的就已经熟了，如果你想吃的更脆一点，还可以再小火煎一会儿，当然，千万不能让它糊了哦

5. 所有面料可以煎出4个这么大小的饼子，因为我煎一个男朋友就吃一个，当我煎完饼子从厨房出来的时候就只剩一口了，这张图还是趁他没端走拍的