白菜煎饼
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蘭平狗狗oo
维生素是人体必不可少的营养成分，在冬天的时候，天气干燥，阴冷，为了身体健康，更需要补充足够的维生素，因此设计了这道美食。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
50g
包菜
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 肉剁成肉末； -
2. 包菜剁碎；
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3. 放盐（一大勺），葱适量，香油也适量；
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4. 面粉，用温水冲开的发酵粉水，揉成面团，发酵3个小时。
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5. 切成大小合适的剂儿。
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6. 擀成片，放入馅儿，像包包子似的包好。
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7. 然后轻轻按压成饼状。
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8. 放入平底锅内，加盖。双面都要煎，煎大约十分钟，至两面焦黄，即可出锅。
小贴士
1.在煎饼子的时候一定要小火慢慢的煎。
2.冬天天气比较冷，面发酵比较慢，如果晚上吃，可以中午就和好面，晚上用正好。
2.冬天天气比较冷，面发酵比较慢，如果晚上吃，可以中午就和好面，晚上用正好。