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孜然煎面筋
2.8万热度
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自仕鸭毓忧
从去年年底街上出现了好多烤面筋的,生意火爆的不得了,好多人买了吃呢,我也买了一次,10元5根,吃的时候我就想着一定要自己在家试试。今天这是第二次做了,第一次煎的时候放的辣油比较多,儿子只吃了一点,这次为了照顾他基本没放什么辣,可味道我觉得不如辣味的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面筋
400g
适量
适量
孜然粒
适量
步骤
  • 1. 面筋用水冲洗一下
  • 2. 切片备用
  • 3. 起油锅
  • 4. 把面筋铺平
  • 5. 表面刷辣油
  • 6. 撒孜然粒煎
  • 7. 加胡椒粉煎
  • 8. 撒点烤肉料煎
小贴士
面筋要翻面,最好还是放点辣才好吃。
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