茶香盐水虾
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顾慕双灸
昨天一下子来了灵感
觉得要试着做一份新口味的菜菜
于是就想着茶叶
茶叶在我家可算是老食材了
天天离不开
昨天的这下子创新就小试了二次
一份就是这里要送上的茶香盐水虾
还有另外一份是柠檬茶香鲈鱼片
不多讲
想品尝的话你们自己动手吧
味道真是N棒呢
对了食材图片里的葱
我后面是没有用到得
因为怕葱抢了茶的味
呵呵。。。。。。。。
觉得要试着做一份新口味的菜菜
于是就想着茶叶
茶叶在我家可算是老食材了
天天离不开
昨天的这下子创新就小试了二次
一份就是这里要送上的茶香盐水虾
还有另外一份是柠檬茶香鲈鱼片
不多讲
想品尝的话你们自己动手吧
味道真是N棒呢
对了食材图片里的葱
我后面是没有用到得
因为怕葱抢了茶的味
呵呵。。。。。。。。
食材
明虾
300g
茶叶
适量
盐
适量
步骤
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1. 备茶叶，葱，明虾。 -
2. 汤锅加少量水煮开，再将茶叶泡出味，将茶水下锅。
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3. 加少量细盐调味。
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4. 汤水大开后，下明虾。
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5. 煮至虾熟后，关火让虾在茶盐水里入味半小时左右即可。
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6. 一份茶香盐水虾完成。
小贴士
也可以冰镇，当茶水冷却后，可以入冰箱微冰镇，那样子口味更好呢。
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