盐水虾
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夏Luxuriant
盐水虾做法极其简单,调料也是相当少,这种吃法非常营养健康,有效地保留了虾的更多营养。每次给宝宝做几只,宝宝津津有味地吃着,任何食物一次摄入也不要太多,几只大大的虾,给人很高的营养。下面来看看具体做法吧......
时间: 10分钟内
食材
虾
200g
料酒
适量
盐
适量
生姜
几片
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 将虾剪去长须,清洗干净
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3. 挑出虾线
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4. 加入适量料酒和少许盐,腌制几分钟
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5. 锅里加入适量水,放入姜片、少许盐,烧开,开后继续煮一两分钟
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6. 放入虾煮两分钟
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7. 连同煮的汤一起倒出,泡几分钟
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8. 营养美味的盐水虾做好了,可以直接食用也可以蘸着醋汁吃
小贴士
一、姜片要开后再煮两分钟,将姜的味道煮出来;
二、水里的盐不要加多了,因为腌制的时候加盐了;
三、煮好后要泡一会,这样才充分入味。
二、水里的盐不要加多了,因为腌制的时候加盐了;
三、煮好后要泡一会,这样才充分入味。