葱花银鱼煎蛋
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雁云霸气四溅
这是活动的第一菜
简单，有料，有型还有味
当然这是我自己认为的
你们认不认同我就不知道了
呵呵呵。。。。。。。。
不过我相信
早上如果拿来这款银鱼蛋饼来送稀饭
是绝对的OK
胡萝卜也是在最后准备下锅的时候
看到边上小碟子里有余料
本着不浪费的精神
我就把它一起加到蛋液中
一是为了不浪费
二是为了增加色彩感
三是为了增其营养
总之好的话都让我自己给说圆了
上菜是王道呵呵呵
你们接招
希望我们在这一期都玩的开心
简单，有料，有型还有味
当然这是我自己认为的
你们认不认同我就不知道了
呵呵呵。。。。。。。。
不过我相信
早上如果拿来这款银鱼蛋饼来送稀饭
是绝对的OK
胡萝卜也是在最后准备下锅的时候
看到边上小碟子里有余料
本着不浪费的精神
我就把它一起加到蛋液中
一是为了不浪费
二是为了增加色彩感
三是为了增其营养
总之好的话都让我自己给说圆了
上菜是王道呵呵呵
你们接招
希望我们在这一期都玩的开心
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
油泡银鱼
1勺
色拉油
适量
细盐
适量
胡萝卜丝
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 备好葱花，鸡蛋，油泡银鱼。 -
2. 蛋液加入适量打散。
-
3. 再加入适量胡萝卜丝（这是意外的余料）
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4. 热锅加油，热油后再转小火。
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5. 将拌好的蛋液下锅，再转大火。
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6. 煎至蛋液双面凝固即可
-
7. 银鱼葱花煎蛋完成。
小贴士
热油后再转小火再下蛋液再转大火：这是为了在下蛋液的时候油温过大以免溅油。