传统家庭自制花生糖
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咀艺瘸粕静
小时候只有过年时才吃的上的花生糖,现在有了面包机更方便,好吃看得见。。。
食材
花生米
350g
白糖
100g
油
适量
步骤
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1. 花生米备用。
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2. 把花生米放入面包桶。
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3. 接通电源,调到烘烤干果键,按确定。
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4. 45分钟后,花生米就烘烤好了。
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5. 把烤好的花生米,倒入筐中,去皮。
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6. 把去皮的花生和白糖备好。
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7. 锅里放入白糖,加一点水。
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8. 小火熬到大的鱼眼泡状。
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9. 加入去皮的花生米,翻均匀。
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10. 把盘子摸油,花生糖倒入盘中摊平,晾凉
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11. 掰成小块,香甜的花生糖。。。。
小贴士
熬糖时一定要小火,不然容易把白糖熬黑的。
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