家庭自制小饼干
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起码子达人
家庭自制小饼干、电饼铛平底锅小饼干
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
100g
花生油
适量
绵白糖
适量
鸡蛋黄
1个
玉米淀粉
100g
芝麻籽
适量
低筋面粉
适量
步骤
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1. 准备芝麻、糖、面粉、生粉(玉米淀粉)、植物油、熟蛋黄
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2. 熟蛋黄压碎,放入面粉、生粉、糖、芝麻
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3. 均匀拌到一起
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4. 加入植物油,最后加少量水或者牛奶,揉成面团,(也可放入冰箱30分钟)
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5. 根据自己的喜好制作不同的造型,最后放入托盘微波加热。没有微波炉的平底锅、电饼铛也可以,锅里不放油,大概5分钟左右就可以啦~
小贴士
用玉米淀粉可以使饼干更酥哦~植物油的量根据自己喜好,如果喜欢吃酥的可以多放点儿哦~
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