香橙辫子面包
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菟慖虫魔韩立
这个面包是送给一个朋友出差时在火车上吃的，里面特意加了清香的橙皮，希望她能在能在空气不好的火车上吃出一丝清新来，呵呵。
时间: 1-2小时
食材
高粉
300g
鸡蛋
50g
水
130g
色拉油
10g
干酵母
4g
糖渍橙皮
适量
步骤
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1. 所有主料放入面包机揉至扩展，加入橙皮，揉匀 -
2. 放入容器中发酵至两倍大，取出
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3. 排气后滚圆
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4. 平均分成六份
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5. 先取三个小面团，搓成长条状，一头连在一起
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6. 编成辫子
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7. 另三个面团也同样处理
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8. 盖上保鲜膜，二次发酵到两倍大
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9. 放进预热180度的烤箱中，烤20分钟左右
小贴士
表面也可以撒上一点白芝麻
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