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香葱辫子面包
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偎蒂手送遣
自从做了香葱的面包之后,就发现原来不起眼的香葱是那么的有魅力,做成面包那么的香,以至老公每次吃到香葱面包都会说怎么像加了肉的感觉,好香!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黄油
30g
4g
白砂糖
20g
鸡蛋
1个
适量
白芝麻
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 酵母用温水融化静置几分钟。
  • 2. 加入200克的面粉。
  • 3. 揉成团。
  • 4. 发至两倍大。
  • 5. 面包机内放入盐,糖 ,黄油,鸡蛋,发好的面团。启动和面程序。
  • 6. 和好的面团很光滑就可以了。
  • 7. 分成12个相等的小面团醒10分钟。
  • 8. 擀开。
  • 9. 撒上葱花(葱加适量的黄油,鸡蛋液拌匀)
  • 10. 卷起,然后每个都重复,三个一股编成辫子。
  • 11. 放入烤盘二次发酵。
  • 12. 发至两倍大,刷蛋液,撒上芝麻。
  • 13. 送入已经预热好的烤箱,中层170度烤20分钟。
  • 14. 烤好的面包很松软很香哦!
小贴士
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整哦!
面包烤好后取出待温时放入保鲜袋装起来等四个小时才可以吃哦!
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