可可土司
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小疯妖怪多多石峚
做个土司可以解决好几天的早饭哈，做个三明治什么的也方便得很，可可的味道很特别，像巧克力，却没那么甜，吃起来有点苦，回味却很香！
时间: 1-2小时
食材
面包粉
270g
可可粉
30g
盐
3g
糖
25g
酵母
6g
牛奶
135g
鸡蛋
1个
黄油
30g
杏仁片
适量
步骤
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1. 先把液体类的原料放在面包机里 -
2. 再加入面包粉和可可粉，酵母，后油法和成面团，能拉出筋膜的样子就可以了
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3. 烤箱里发酵到两倍大
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4. 拿出来整形，排除空气，卷成三个卷，放进土司盒里进行二次发酵
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5. 发酵好的样子，很饱满
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6. 表面刷蛋液，撒杏仁片，烤箱180度，烤40分钟即可
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7. 撕开，里面很绵软，香香的味道出来了
小贴士
烤制的时候，表面差不多上色的时候，盖上一片锡纸，以免烤糊，影响口感