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可可面包
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这个还是年前做的,菜谱一直在电脑里也没时间整理,年前因为老家有事回去了一个多月,一直等到过完年才出来。回来人就犯懒,这几天才慢慢的开始再整理菜谱。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
250g
可可粉
10g
120g
黄油
15g
白砂糖
40g
酵母
4g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 称好食材放入面包机
  • 2. 启动和面程序
  • 3. 一个程序结束放入黄油
  • 4. 揉到扩展伸阶段
  • 5. 发酵2-3倍
  • 6. 排气分成4分
  • 7. 整形放入面包机
  • 8. 发酵8分满
  • 9. 面包机设置浅色40分钟即可
小贴士
没有可可粉可以不放,也可以用抹茶粉或者其他。
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