中种可可面包
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失眠overlook
为了减轻热量的摄入，吃了好久的全麦面包，3.8节，咱也犒劳一下自己，改善生活，用可可粉，奶油奶酪，葡萄干做了这款面包。
时间: 1-2小时
食材
高粉
450g
牛奶
200ml
红糖
40g
奶油奶酪
80g
鸡蛋
1个
酵母
6g
盐
8g
葡萄干
适量
步骤
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1. 将高粉，牛奶，酵母，盐，红糖揉成团，发酵到2-3倍大。 -
2. 发酵好后，放入鸡蛋，奶油奶酪，可可粉
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3. 揉出膜，放置半个小时
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4. 取出分割，滚圆，松弛
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5. 葡萄干洗净
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6. 将面团擀开，铺上葡萄干
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7. 卷起，放烤盘第二次发酵
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8. 第二次发酵好
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9. 烤箱预热200度，18分钟
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10. 出炉了!
小贴士
葡萄干洗净后，裹上面粉再铺上，这样不会烤好后，有葡萄干的地方出现大洞。
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