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南瓜土司
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夏日的綠色夷徭
今天买的南瓜特别的香甜,颜色也正。用南瓜泥做成的土司面包颜色金黄,清香美味。
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
南瓜泥
150g
白糖
60g
高糖酵母
5g
黄油
适量
适量
牛奶
适量
步骤
  • 1. 南瓜块蒸熟
  • 2. 碾压成泥
  • 3. 南瓜泥、鸡蛋、白糖、盐(对角放)奶粉、面粉、酵母最后放入牛奶
  • 4. 面包机和面三十分钟放入黄油 再揉面15分钟 静置发酵
  • 5. 发酵好了的面团
  • 6. 松弛十分钟
  • 7. 分成三份
  • 8. 其中一个擀开
  • 9. 卷起来
  • 10. 依次都做好后 放入土司模中再次发酵
  • 11. 发到八分满就好了放入烤箱200度烤50分钟左右
  • 12. 烤好了
小贴士
南瓜泥中有水分 牛奶酌情放入
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