南瓜土司
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傲旋丿龙靡丶凤舞
用金黄色的南瓜做出漂亮的吐司,看着金灿灿的,这样营养丰富的吐司,可以做了当作早餐啊,再配一杯牛奶,不错的早餐呢,嘻嘻,大家试下咯。
食材
南瓜
130克
面粉
250克
白糖
30克
盐
1克
酵母
1.2小勺
色拉油
10克
水
50克
鸡蛋
一个
步骤
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1. 南瓜切片,微波炉加热5分钟成100克的南瓜泥,和面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个放一起在面包机里搅拌成团,至出薄膜阶段,发酵至两倍大
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2. 取出分三份擀长,卷起
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3. 再次发酵至8成满,刷鸡蛋色拉油液(鸡蛋和少许的色拉油的混合物)
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4. 烤箱180度预热,倒数第一层45分钟 ,这个份量是450克土司模一个
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5. 从烤箱中取出来
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6. 稍凉后切片.
小贴士
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样
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