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南瓜土司
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傲旋丿龙靡丶凤舞
用金黄色的南瓜做出漂亮的吐司,看着金灿灿的,这样营养丰富的吐司,可以做了当作早餐啊,再配一杯牛奶,不错的早餐呢,嘻嘻,大家试下咯。
食材
南瓜
130克
面粉
250克
白糖
30克
1克
酵母
1.2小勺
色拉油
10克
50克
鸡蛋
一个
步骤
  • 1. 南瓜切片,微波炉加热5分钟成100克的南瓜泥,和面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个放一起在面包机里搅拌成团,至出薄膜阶段,发酵至两倍大
  • 2. 取出分三份擀长,卷起
  • 3. 再次发酵至8成满,刷鸡蛋色拉油液(鸡蛋和少许的色拉油的混合物)
  • 4. 烤箱180度预热,倒数第一层45分钟 ,这个份量是450克土司模一个
  • 5. 从烤箱中取出来
  • 6. 稍凉后切片.
小贴士
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样
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