第一次做的老式面包，非常成功，非常好吃，一共花了6个小时，从星期天下午3点就开始做酵头，放了2个小时发酵，到了5点钟的时候就加入主面团的材料放入面包机中揉面40分钟，再次发酵至两倍大，大概1个小时，发好的面团拿出来排气整形再次发酵至两倍大才拿进烤箱烤，刚好要去外公家，最后发酵的时候因为时间关系除了放热水在烤盘下面，还开了烤箱加了温度，烤好的时候已经9点钟了，没等放凉就整盘拿走了，大家试过都说非常好吃。