蔬菜面包
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乄续约这一段情常
吃腻了白吐司，牛奶吐司？那赶紧来试试这款多彩的蔬菜吐司吧。添加了蔬菜和蕃茄了，不仅丰富了营养，口感和味道也很别致呢。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
275g
干酵母
3g
杂蔬粒
110g
黄油
22g
水
143g
蛋
22克
蕃茄酱
40g
盐
3g
细砂糖
35g
步骤
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1. 准备好原料，分量称量准确。 -
2. 面包桶内依次放入蛋液，水，倒入蕃茄酱。在液体左右对角线分别放入糖和盐，倒入面包粉，面粉上放入酵母
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3. 启动面包机的和面程序，和成光滑的面团后加入黄油
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4. 继续和面十五分钟，加入蔬菜粒。
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5. .和面三分钟至蔬菜粒均匀，成光滑的面团。
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6. 启动面包机的发酵程序，发至面包体积长大2.5倍左右。约1.5小时
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7. 启动烘烤程序，烤40分钟至面包熟，拿出晾凉
小贴士
烘烤时，可根据实际情况调整时间，面包成熟了，可提前五分钟取出，这样皮更薄一些，更好吃。
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