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千岛酱蔬粒面包
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deflection恐惧
千岛酱,50克包装。纠结于是分两次制作不同的面包呢,还是一次性投入到别一种想法呢?后者无疑可以迅速干掉千岛酱。但千岛酱的面包,就此埋没,永无投生之日。——这生,虽然不投也罢。但面包的诱惑似乎终究要大一些。
千岛酱的面包,那个第一时间出现在脑海的面包,在备料的时候却发现材料不足。正有凑合之意,那个尚无半点概念的第二千岛酱面包却 不失时机地跳了出来。千岛酱,酱料中星星点点,有些深色小颗粒,根据配料表,那应该是腌黄瓜。正好冰箱里冻的蔬菜丁还剩下少少许,正好可以配合下腌黄瓜,来个蔬菜面包。
急智,迅速转换方向。竖起耳朵等待哔哔音起,即刻投料。尚好尚好,这次没有错过这很容易被埋没在背景音中的微弱声响。一切都很顺利。面包出炉,红的萝卜,绿的青豆,点缀在面包里,看着就颇为自得。淡淡的番茄酱气味,钻进鼻腔,消失在嘴里。
时间: 1-2小时
食材
180ml
千岛酱
26g
细砂糖
16g
高筋面粉
290g
干酵母
1小勺
豌豆粒
30g
胡萝卜丁
20g
3/4小勺
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 将水,千岛酱倒入面包桶
  • 3. 加入糖,盐
  • 4. 倒入面粉
  • 5. 在面粉上刨坑,填入酵母
  • 6. 将面包桶放入面包机,卡紧
  • 7. 选择菜单4,法式面包程序
  • 8. 分别设置低重量,深烧色
  • 9. 启动
  • 10. 待面包机发出哔哔音,倒入蔬菜粒
  • 11. 面包机烘烤结束
  • 12. 取出面包桶
  • 13. 倒出面包,
  • 14. 晾凉
  • 15. 切片
小贴士
使用面包机制作面包须严格依序投料,以获取最佳烘焙效果。
蔬菜粒可以随自己喜好任意变化。
面包晾凉后切片更容易切整齐。
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