培根芝士蔬菜面包
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思绎
很喜欢吃这个超级有料的小面包,喜欢的亲们做起来把!
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
低粉
50g
糖
20g
奶粉
15g
鸡蛋
一个
水
130g
酵母粉
5g
黄油
20g
盐
3g
甜玉米
适量
青豆
适量
芝士
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 所有材料除黄油外放进面包机一个程序揉面
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2. 放入黄油再次启动一个程序
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3. 揉好的面团发酵到两倍大
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4. 排气后分成均等的几个面团,松弛十分钟
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5. 擀成牛舌状,放入一片培根,发酵至两倍大
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6. 玉米煮熟,剥下玉米粒,和青豆,熟胡萝卜碎,拌入沙拉酱
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7. 放在发酵好的面包上,撒上芝士碎
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8. 挤上沙拉酱和番茄酱适量
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9. 撒香葱和少许盐,黑胡椒
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10. 烤箱180度,20分钟左右
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11. 非常好吃的一款小面包
小贴士
无
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