咖喱包
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英朗十九之夏
想做又有菜又有主食的一餐，正好家里有微波的牛肉咖喱包，小麦胚芽和高筋面粉，糖份很低，就做成这款健康美味的咖喱包。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
225g
小麦胚芽
25g
清水
150g
盐
5g
砂糖
15g
酵母
5g
黄油
20g
微波牛肉咖喱
适量
蛋液
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 把糖、盐、清水先放入面包机桶内，再放入高筋面粉、小麦胚芽（没有可换成等量的面粉）和酵母 -
2. 启动面包机揉面功能，揉成团后放入黄油
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3. 揉好的面团包上保鲜膜醒发15分钟
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4. 把醒发好的面团分成60克左右的面团，团圆，放入烤箱中，启动发酵功能40分钟
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5. 无需发酵到2倍大，面团柔软松弛即可
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6. 发酵好的面团擀成面饼
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7. 中间放入微波咖喱（也可以自己用咖喱块制作馅料）
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8. 包好，反面后压成饼
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9. 刷一层全蛋液，撒上白芝麻
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10. 上火170度 下火180度预热5分钟后放入做好的咖喱包，烤制15-18分钟即可
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11. 有小麦胚芽的外皮，营养有口感，配上浓浓香香的咖喱，咖喱的营养创意吃法。
小贴士
1、没有小麦胚芽可以用全麦粉或者用等量的高筋面粉
2、微波咖喱比较方便，可以根据自己的喜好用咖喱块、土豆、肉类做好馅料
3、冷掉了可以用微波炉叮下，一样浓郁美味
2、微波咖喱比较方便，可以根据自己的喜好用咖喱块、土豆、肉类做好馅料
3、冷掉了可以用微波炉叮下，一样浓郁美味
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