咖喱包菜土豆汤
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茆晗日翻
新上市的土豆，吃口粉粉的，无论炒着吃煮汤
时间: 10分钟内
食材
包菜
100g
土豆
1个
胡萝卜
50g
黑木耳
2朵
盐
适量
油咖喱
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 食材准备：包菜洗净，手撕包菜成片，土豆、胡萝卜洗净切片、水泡发黑木耳。 -
2. 锅热油，放入土豆、胡萝卜、黑木耳，煸炒后，放入盐和水，烧开煮2分钟。
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3. 放入包菜。
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4. 放入油咖喱，翻匀，继续焖烧至熟。
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5. 最后，撒入鸡精，即可出锅。
小贴士
汤内也可以放菌菇等。