汤种高钙土司
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2.4万热度
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迷死佳
汤种是这样的:12克高粉加入到55克水中,搅拌均匀,放到微波炉转15秒取出搅拌,再转10秒即可。
食材
高筋粉
350g
牛奶
168g
细砂糖
38g
盐
7g
酵母
4g
汤种
67g
黄油
56g
步骤
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1. 将除黄油以外的材料放入盆内,
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2. 加入汤种(我现做的)
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3. 搅拌成团
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4. 放入面包机
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5. 选择甜味面包程序5,烧色浅。重量750克。这时显示屏显示:5 2:50
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6. 按启动/停止键,面团开始搅拌。
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7. 5 2:35 加入黄油,面团开始搅拌,(接下来就不管了)
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面包机的程序还需摸索,每台面包机有不一样