青酱花生拌酥脆法棍粒
2.4万热度
183收藏
收藏
|
镜捞铀导盗
青酱烤法棍之后忽然又有了新的主意,把法棍烤成酥脆小方块,加点儿配料用青酱拌着吃,想想那酥脆的口感,应该是焦香无比。
只是没什么可用来搭配的。想要一点红色的小番茄,没有;一点绿色的叶子,也没有;青酱最常搭配的松子仁,还是没有。想来想去,也只有花生最是现成。然而,烤箱不可用。没有烤箱,还可以用什么把法棍变到酥脆呢?电饼铛!一台小小的电饼铛,因为被摔伤送来检修。其实也没多大毛病,就是上盘尾部摔裂了,并不影响正常使用。如果买个同型号上盘来换上就perfect了。懒惰,各种忙碌的借口,迟迟未修,电饼铛就这么滞留成自己的了。还能正常使用的东西,怎么能够扔掉呢?反正没有电饼铛,且收着呗。
然后,伤兵也派上了用场。法棍和花生一起放进电饼铛里烘烤到酥脆,还好分量不多容易分拣。如果分量较大,还是分开烘烤最好,省去分拣的麻烦。
花生去皮碾碎,同法棍一起用青酱拌合,看起来颜色太过单一,不过酥脆的口感着实很香。。。。。
只是没什么可用来搭配的。想要一点红色的小番茄,没有;一点绿色的叶子,也没有;青酱最常搭配的松子仁,还是没有。想来想去,也只有花生最是现成。然而,烤箱不可用。没有烤箱,还可以用什么把法棍变到酥脆呢?电饼铛!一台小小的电饼铛,因为被摔伤送来检修。其实也没多大毛病,就是上盘尾部摔裂了,并不影响正常使用。如果买个同型号上盘来换上就perfect了。懒惰,各种忙碌的借口,迟迟未修,电饼铛就这么滞留成自己的了。还能正常使用的东西,怎么能够扔掉呢?反正没有电饼铛,且收着呗。
然后,伤兵也派上了用场。法棍和花生一起放进电饼铛里烘烤到酥脆,还好分量不多容易分拣。如果分量较大,还是分开烘烤最好,省去分拣的麻烦。
花生去皮碾碎,同法棍一起用青酱拌合,看起来颜色太过单一,不过酥脆的口感着实很香。。。。。
时间: 10分钟内
食材
法棍
40g
花生
1把
青酱
15g
步骤
-
1. 用料:法棍40克,花生1把,青酱15克
-
2. 花生去壳,
-
3. 法棍切成小丁,
-
4. 将法棍丁和花生一起放入电饼铛中,
-
5. 开启上下盘开关,
-
6. 盖上盖子,上下盘加热中,
-
7. 10-15分钟后,法棍丁和花生变得酥脆,关掉电饼铛,揭盖。
-
8. 拣出花生,
-
9. 去皮,
-
10. 稍微压碎。
-
11. 将法棍丁和一半花生碎放入碗中,加入青酱,
-
12. 拌匀,
-
13. 装入盘中,
-
14. 撒上剩下的花生碎。
小贴士
花生可以用其他坚果代替,还可以加入其他配菜一起拌匀食用。
青酱用量可以根据自己口味酌情增减。
青酱用量可以根据自己口味酌情增减。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度