山菜薄饼
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怕寂寞pope
第一次用山菜摊饼还真不知道到底味道如何，所以就做了2张，没想到被涵涵吃了一张，看来还是很成功的嘛。
时间: 10分钟内
食材
山菜
200g
面粉
100g
鸡蛋
1个
盐
适量
步骤
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1. 山菜洗净 -
2. 锅中开水把山菜焯一下
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3. 把焯好的山菜剁碎加面和鸡蛋
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4. 用水活成面糊加点盐搅拌均匀
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5. 把面糊均匀的瘫在电饼铛上
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6. 两面煎熟就可以了
小贴士
山菜一定要用热水焯一下才不会发涩