韭菜薄饼
4.5万热度
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眼睛忘充电燕
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食材
面粉
100克
鸡蛋
2枚
韭菜末
50克
肉末
25克
盐
2克
鸡精
少许
步骤
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1. 取一个盆，将所有主料和辅料混合 -
2. 分次加水搅拌均匀
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3. 调成稀糊状
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4. 平底锅抹油加入面糊摊平，稍烙后再翻面，煎至两面呈金黄色即成。
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5. 取出放在案板上切成长条，在切成菱形摆盘。