小白菜薄饼
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肥了点游記愹
原来孩子小的时候，不爱吃菜，所以我就用小白菜烙饼吃，孩子吃的可香了。这款白菜薄饼做法简单，好看又好吃哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
小白菜
500g
小麦面粉
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 把白菜洗净切碎，鸡蛋打入，白面适量，搅拌。加入适量盐，搅拌均匀。 -
2. 倒入平底锅，用铲子摊平，中火，边缘倒入适量花生油。
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3. 待饼颜色不发白时翻面，边缘再次倒入适量花生油，如果想饼香的话，适量多倒入些食用油。
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4. 直至饼两面熟透、金黄为止，出锅。
小贴士
平底锅摊制时，火要中火小火，以免糊锅。
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