小白菜馅饼
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单歌满长安
比较喜欢吃馅饼，烫烫的时候，吃起来味道最好。家里存了好多小白菜，一次吃不完，就做成了馅饼，百吃不厌。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
小白菜
300g
油
适量
盐
适量
五花肉
300g
鸡蛋
2个
五香粉
适量
步骤
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1. 小白菜剁碎。 -
2. 拌入剁碎的五花肉。
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3. 依次加入葱花、鸡蛋、五香粉、盐、植物油沿着一个方向搅拌均匀。
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4. 面粉中加入一个鸡蛋，酵母液体，揉成光滑面团。
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5. 面团发酵至两倍大。
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6. 面团擀成薄片，抹上一层油，再撒上一点儿盐，抹匀。
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7. 将面团叠一下再重新擀开。
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8. 尽量多的放一点儿菜，这样比较好吃。
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9. 电饼铛内抹一层油，双面烙成金黄色即可。
小贴士
小白菜馅儿要多放一点儿油。
饼是肉馅的，所以要稍微多烙一会儿，防止肉不熟。
饼是肉馅的，所以要稍微多烙一会儿，防止肉不熟。
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