小白菜早餐饼
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悤孤岛旧梦少男旧
这个季节的小白菜最新鲜最嫩了,还很便宜!
小白菜很有营养, 解热除烦,通利肠胃。小白菜可以促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。
小白菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。
我不常买小白菜吃,其实还蛮不错的。
颜色碧绿、清爽,也很健康,^_^
用来做早餐饼,真的很不错哦。
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时间: 10分钟内
食材
小白菜
150g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
中筋面粉
适量
水
少许
步骤
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1. 小白菜洗净、控水。
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2. 切碎。
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3. 小白菜碎放入大碗内,加入鸡蛋。
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4. 放入适量面粉。
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5. 再加少许水适量,搅匀。
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6. 平底锅内加油适量,烧热。
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7. 倒入面糊。
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8. 迅速把白菜摊均匀。
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9. 煎至表面完全凝固。翻面,再煎1分钟即可。
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10. 取出切块食用。
小贴士
煎的时候最好用不粘锅。