洋葱鲜肉馅盒子
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成倾一池温柔
春季多发感冒和传染疾病,多吃洋葱等辛辣食物,可以有效的防止感冒和被传染,洋葱和鲜肉一起做馅,味道非常鲜美。
食材
鲜肉
300g
洋葱
200g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
海米
适量
酱油
适量
花椒
适量
步骤
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1. 绞碎的鲜肉备用
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2. 洋葱切碎,青椒切碎,和鲜肉放在一起
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3. 锅里倒油烧热,加入花椒粒爆香
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4. 用铲子铲出花椒
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5. 把带有花椒味的油倒馅里,加适量的酱油和盐、海米
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6. 一起搅拌均匀,馅就做好了
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7. 揉好面后,把面团做成这样的长条
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8. 揪两个饺子剂子那样大的剂子
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9. 接下来擀面皮
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10. 把馅放面皮上,多放一些更香
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11. 边缘这样对折,
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12. 边缘捏严,一个盒子就包好了
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13. 包好的盒子放在帘子上准备烙
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14. 电饼铛加热,加油,把盒子放电饼铛盘上烙
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15. 一面烙好后翻面,烙另一面
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16. 两面都金黄色,而盒子里面也充满热气鼓起来了,盒子就熟了,可以吃了。
小贴士
和面时水温40度左右温水就好,水不要太热,否则烙的时候盒子会破裂。
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