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洋葱鲜肉包
7.5万热度
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朗谒仲鸭簇_
对于做包子,其实我只是一个初入门的学生。经常会把面发的一塌糊涂,包子也不尽如人意。但尽管如此,还是扑不灭我想做好面食的一腔热忱。今天用洋葱配猪肉做了包子,味道非常不错。洋葱不仅提鲜,而且洋葱的汁水较多,因此馅子也显得很嫩。挺受欢迎的啊。
时间: 1-2小时
食材
猪肉馅
300g
洋葱
2个
面粉
500g
适量
大葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
精盐
适量
胡椒粉
适量
酵母粉
适量
步骤
  • 1. 1、
  • 2. 2、
  • 3. 3、
  • 4. 4、
  • 5. 5、
  • 6. 6、
  • 7. 7、
  • 8. 8、
  • 9. 9、
  • 10. 10、
  • 11. 11、
  • 12. 12、
  • 13. 13、
  • 14. 14、
  • 15. 15、
小贴士
1、 搅拌肉馅时一定要朝着一个方向搅,使肉上劲。馅子才能抱团。
2、 洋葱含有大量的水分,因此,肉馅一般不需要打入太多的水分。
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