洋葱鲜肉馄饨
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有腹肌visa
这是我给我家孩子做的早餐馄饨，儿子很喜欢，喝了一大碗
时间: 10-30分钟
食材
颈背肉
100g
姜
1g
生抽
5ml
葱花
2g
鸡蛋
1个
洋葱
10g
馄饨皮
30张
五香面
2g
虾皮
1g
鸡精
1g
香油
2g
盐
2g
矿泉水
30ml
步骤
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1. 鲜猪肉剁成泥，放入姜蓉，葱花，五香面，生抽顺时针方向搅拌 -
2. 放入洋葱碎拌匀
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3. 加入鸡蛋白顺时针方向搅拌
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4. 现买的机器馄饨皮，取其中一张，放入肉馅，将肉馅包严即可
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5. 热锅热水煮开锅，放入馄饨煮开锅，加入少许冷水再煮开，反复三次即可
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6. 碗内放入盐，虾皮生抽，鸡精，香油葱花，紫菜（儿子不喜欢没放）调好味，放入半碗矿泉水，舀入馄饨即可
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7. 成品
小贴士
调汁根据自己口味可以添加胡椒粉辣椒油等
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