白糖小饼
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credit孤独
怎么觉得最近总是吃饼了呢，呵呵
这次是，昨天做金桔饼剩下的面，放了一晚上，稍微有点发起来了
就调了点白糖馅，做成了白糖饼，嗯，又是小时候的味道，真不错
这次是，昨天做金桔饼剩下的面，放了一晚上，稍微有点发起来了
就调了点白糖馅，做成了白糖饼，嗯，又是小时候的味道，真不错
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 取一小碗，按1：的比例放入面粉和白糖，然后和匀 -
2. 和好的糖粉
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3. 和好的面，没有放酵母，放了一夜
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4. 把面团揉匀
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5. 搓成长条
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6. 切成大小差不多的剂子
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7. 把剂子揉圆
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8. 擀成中间厚边缘薄的面片
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9. 取一个面片，上面放上糖粉
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10. 捏成这样的小包子，然后口朝下放置
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11. 在包子的底部用手沾上点水，然后拍上黑芝麻
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12. 电饼铛加热，上油，放入小糖饼开始煎
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13. 注意翻面，煎至两面金黄即可
小贴士
捏的时候一定要收紧口，否则容易漏糖滴