白糖烧饼
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tread香烟
好久没有做烧饼了,烧饼的用油量比较大,平时我不太常做。今天回到家里,没有什么事,就做了一点白糖烧饼,还是很好吃的!
食材
小麦面粉
300g
绵白糖
50g
油
适量
芝麻
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 油烧热 放入面粉中 做成油酥
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2. 取适量的清水和玉米油 和面成油皮
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3. 分成小剂
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4. 取一个油皮剂子 放入适量的油酥
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5. 包起来
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6. 擀开
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7. 卷起来重复两次
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8. 再次分成小剂
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9. 白砂糖打磨成粉 加入适量的面粉
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10. 取一个面饼包入适量的白糖
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11. 包起来
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12. 轻轻压平
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13. 刷上蛋液 撒入适量的芝麻 放入烤箱里195度 上下层烤25分钟左右
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各家的烤箱不同 温度的设定也不同 最好守在烤箱旁 观察
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