红糖烧饼
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矫孛蚊缎嫡
酥脆好吃，令人欲罢不能，快来和我一起学做这道红糖烧饼吧！！！……
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
250g
低筋面粉
100g
红糖
50g
油
适量
蜂蜜
适量
酵母粉
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 面粉和低筋面粉3：1混合 -
2. 先用酵母粉用温水调匀
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3. 倒入面粉中，揉成面团
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4. 用保鲜膜包好
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5. 敷上热毛巾40min
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6. 拉成长条
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7. 卷成卷
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8. 擀平
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9. 刷上蜂蜜水
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10. 撒上红糖
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11. 折叠，再擀平重复第十步和第九步多次
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12. 重复第六步和第七步，再擀平
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13. 刷上蜂蜜水和橄榄油
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14. 放入烤箱200度10min，翻身重复第十三步5min，香脆的红糖饼就完成了
小贴士
做饼技巧很重要
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