鸡蛋饼
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茂学苔
包饺子剩下了一块面，早晨给儿子做的鸡蛋饼。大家也可以试一试哦，这款鸡蛋饼不仅做法简单，营养也非常丰富呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
50g
面团
100g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中 -
2. 加五香粉
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3. 加葱花、盐
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4. 准备面团
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5. 擀成长条形
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6. 撒油、盐
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7. 沿着一头卷起，收口
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8. 擀成长方形
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9. 电饼铛预热，刷油，放饼
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10. 鼓起
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11. 挑破倒入蛋液
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12. 翻面，煎至蛋液凝固、饼皮成金黄色即可
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13. 香喷喷的鸡蛋饼做好了，切块装盘，开吃
小贴士
面皮擀好后撒盐、油之后可再撒点干面粉，这样爱鼓起，以便倒入蛋液。